Tiene el mejor Plan de Estudios y se actualiza periódicamente.
Contamos con la primera y única Unidad Procesadora de Alimentos de Bolivia, esta planta cuenta con 4 líneas montadas, donde los estudiantes realizan prácticas y aprenden sobre los procesos agroindustriales y la solución de sus problemas, desde los primeros semestres.
Contamos con convenios específicos con las principales industrias del país, donde los estudiantes que así lo deseen, pueden realizar sus practicas profesionales en vista a conseguir su futuro puesto de trabajo.
Contamos con docentes altamente calificados.
Somos pioneros en Bolivia en la Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Nuestros profesionales están ubicados en los principales puestos de decisión de las mas importantes industrias y organismos de país, y muchos de ellos están dirigiendo sus propias empresas.

El postulante a la Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarías debe tener el siguiente perfil:

Afinidad con las Ciencias Exactas (matemáticas, física y química).
Destrezas y habilidades para razonar y analizar situaciones, para poder proponer soluciones de amplio criterio.
Aptitudes de comprensión de procesos físicos y químicos.
Cualidades adecuadas para trabajar en equipo.
Vocación de servicio a la sociedad.
Capacidad de liderazgo, aptitudes de planeación y dirección para la toma de decisiones.

El Ingeniero en Industrias Alimentarias es un profesional que diseña, organiza y opera empresas alimenticias, implementa y monitorea ciclos productivos y sistemas de aseguramiento de la calidad así como analiza, formula y controla la producción y conservación de productos alimenticios, aplicando la ciencia y la tecnología de los alimentos.

El Ingeniero en Industrias Alimentarias puede desenvolverse en instituciones públicas y privadas; realizar actividades en empresas del ramo alimenticio, bebidas y aditivos; en áreas de investigación y desarrollo de productos; docencia; gestión de calidad; producción y supervisión en líneas de procesos. Cátedra universitaria e investigación.

Tesis
Proyecto de Grado
Examen de Grado
Trabajo Dirigido
Graduación por Excelencia
Prácticas en Empresas

La Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias puede ser cursada en:

Sede Central Académica Cochabamba

- Dos (2) fotocopias legalizadas del Diploma de Bachiller.
- Fotocopia de Cédula de Identidad.
- Certificado de Nacimiento original.
- Contrato de Estudios: Firmado conjuntamente con el padre o apoderado.
- Título de Bachiller: Sólo para aquellos estudiantes que se inscriban a 1er. semestre y por primera vez, en lugar de Título de Bachiller, se aceptará provisoriamente la Libreta (o Certificado) de Calificaciones de 4to. Secundaria. (Si el Título de Bachiller se encontrara en trámite, se deberá presentar también la Boleta de trámite).

SEDE CENTRAL ACADÉMICA COCHABAMBA

CAMPUS UNIVERSITARIO TIQUIPAYA
Teléfonos: (591 - 4) 431 8800 / 428 8562 - 4 / 428 7373 - 4
Fax: (591 - 4) 428 8550 / 431 5074

EDIFICIO POLIFUNCIONAL UNIVALLE
Av. Ayacucho Nº 256 entre General Achá y Santivañez
Central Telefónica (591-4) 423 5390 / 423 5391 / 425 1710
Fax (591-4) 411 9643

HOSPITAL UNIVERSITARIO UNIVALLE
Central Telefónica (591-4) 421 8421 / 421 8104
Fax (591-4) 421 9389

CAMPUS UNIVERSITARIO CHORRILLOS
Club Universitario Chorrillos
Central Telefónica (591-4) 411 5012

SUB SEDE ACADÉMICA LA PAZ
Edificio UNIVALLE
Av. Argentina Nº 2083 esq. Nicaragua
Central Telefónica (591-2) 224 6725 / 224 6726 / 224 6727
Fax (591-2) 222 3019

SUB SEDE ACADÉMICA SUCRE
Campus Las Delicias
Central Telefónica (591-4) 644 1664 / 644 3887
Fax (591-4) 691 2809

SUB SEDE ACADÉMICA TRINIDAD
Campus El Gran Paitití
Central Telefónica (591-3) 462 1238 / 462 5144
Fax (591-3) 465 2033

Cochabamba: alimentoscba@univalle.edu