Facultad de Gastronomía y Turismo


Sede Académica Cochabamba: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 261 año 2011.

Sede Académica La Paz: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 29año 2016.

Sede Académica Santa Cruz: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 2442 año 2017.

LIC. EN GASTRONOMÍA

El/la profesional en Gastronomía de la Universidad del Valle, es un profesional que responde a nuevas tendencias gastronómicas aplicando conocimientos teórico-científico-tecnológicos con creatividad e innovación en elaboraciones culinarias y preservación de alimentos. Un profesional analítico, crítico, investigativo, empapado de cultura gastronómica nacional e internacional, cuyas competencias le permiten adaptarse a la realidad sociocultural y económica.

 

TÍTULO OTORGADO: Licenciatura en Gastronomía

DURACIÓN: 4 AÑOS

Carrera disponible en:

Sedes Académicas CBBA LPZ SRC TDD STZ
Contáctanos    

LIC. EN TURISMO Y HOTELERIA

El Licenciado en Turismo y Hotelería titulado en la Universidad del Valle, es un profesional que cuenta con las competencias necesarias para la gestión administrativa y comercial de empresas turísticas y hoteleras, ya que tiene la formación necesaria para desenvolverse en áreas gerenciales, administrativas, comerciales y operativas de una empresa del sector, de la misma forma es capaz de diseñar y gestionar proyectos de desarrollo turístico tanto públicos como privados con una visión integral, global, real e inclusiva y sobre todo es un profesional comprometido con la gestión del turismo sostenible.

TÍTULO OTORGADO: Licenciatura en Turismo y Hoteleria
DURACIÓN: 4 AÑOS

Carrera disponible en:

Sedes Académicas CBBA LPZ SRC TDD STZ
Contáctanos      

Sede Académica Cochabamba: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 2181 año 1990.

Sede Académica La Paz: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 73 año 1996.

Sede Académica Sucre: RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nro. 317 año 1994.